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玉米纖維都含有什麼營養成分

知識 更新时间:2024-07-26 22:20:32

德國營養保健協會著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健食品中,玉米纖維含有7種營養元素:鈣、維生素E、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、和脂肪酸。

經測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。玉米的胚芽和花粉裡含有大量維生素E,它可促進細胞分裂、增強機體新陳代謝,降低血清膽固醇、調節神經和内分泌功能,并使皮下組織豐潤,皮膚細胞富有彈性和光澤,防止皮膚病變。可增強人的體力和耐力,防細胞衰老及腦功能退化,并有抗血管硬化的作用。玉米中所含的豐

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