材料:豆腐、食鹽、花椒粒。
做法步驟為:
1、将鍋放到火上,依次加入水、食鹽、花椒粒;
2、水沸騰後改小火煮十分鐘,煮出花椒香味後關火;
3、豆腐切成大片,放入密封性号的盒子中;
4、倒入煮好的鹽水、加蓋焖嚴,放入冰箱冷藏一天入味即可。
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