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火鍋底料炒蝦怎麼做

知識 更新时间:2026-06-08 13:18:47

  火鍋底料炒蝦的做法:

  1、蝦洗幹淨,控幹水備用。

  2、蝦背剪開,用牙簽挑出蝦線。

  3、洋蔥切丁,生姜切片,蒜切末。

  4、鍋内放入少許油,把蝦炸好,然後撈出備用。

  5、鍋内放入洋蔥和姜片,洋蔥變軟後,放入火鍋底料和糖,炒香。

  6、加入半碗水,大火燒開。

  7、放入蝦和筍,簡單翻炒。

  8、湯汁快敖幹的時候,放入白酒。

  9、出鍋。

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