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雞湯裡能不能放花椒

知識 更新时间:2024-12-25 23:03:58

  雞湯裡能放花椒。

  雞湯做法如下:

  材料:料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1小塊、花椒。

  1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出,香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗淨拍松。

  2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加适量清水,燒開後用小火炖1個小時。

  3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。

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