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柿餅上的白霜是什麼糖

知識 更新时间:2025-01-20 03:57:01

  柿餅上的白霜是葡萄糖,所以不需要把白霜洗掉,是可以直接吃的。

  白霜是由于柿子的含糖量,加工工藝,以及晾曬程度決定的。也就是說,白霜越多的柿餅,肯定也就越甜。

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