胡蘿蔔清洗切塊 将胡蘿蔔清洗洗淨,切成塊狀。
雞肉清洗切塊 将雞肉清洗洗淨,切成塊狀。
配料準備 将生姜,蒜清洗幹淨,切成片狀,幹辣椒切成兩段。
翻炒配料 開火,将鍋中放入适量的油和鹽,然後放入生姜、蒜、花椒、幹辣椒,翻炒一分鐘。
翻炒雞肉 将雞肉放入鍋中,大火配料10分鐘。
翻炒胡蘿蔔 放入胡蘿蔔,大火翻炒兩分鐘。
熬煮 将鍋中放入适量的水,大火煮20分鐘。
翻炒并出鍋 大火翻炒5分鐘後,就可以出鍋了。
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