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清炒冬瓜怎麼炒出來好吃

知識 更新时间:2024-11-30 09:01:20

  食材:冬瓜400g、蔥5g、姜3g、鹽4g、清水30ml。

  清炒冬瓜的做法:

  1、冬瓜去皮去瓤洗淨切片;

  2、蔥姜分别切末;

  3、熱鍋下油,先放入蔥姜末炝鍋;

  4、放入冬瓜片;

  5、翻炒至冬瓜開始變軟;

  6、加入清水和剩餘的蔥姜末;

  7、翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。

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