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做甜品沒有模具怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-27 05:23:16

  1、做甜品沒有模具可以不用模具做甜品。

  2、不用模具做小甜品的方法步驟:準備紫薯兩個,山藥1根,純牛奶15克,白砂糖10克;

  3、紫薯洗淨削皮切成均勻的薄片,方便蒸熟;

  4、冷水下鍋,隔水蒸20分鐘;

  5、山藥去皮,切成小段,隔水蒸熟;

  6、用勺背将山藥壓成細膩的山藥泥;

  7、将紫薯壓碎,趁熱加入白砂糖;

  8、倒入純牛奶(紫薯本身水分少,加入牛奶增加順滑的口感);

  9、将牛奶白糖攪拌均勻,壓成細膩的紫薯泥;

  10、剪一塊保鮮膜,取一份紫薯泥壓平,加一勺山藥泥;

  11、用保鮮膜包起來,整理成圓形,擰一擰;最後用薄荷葉裝飾一下就可以了;

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