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簡單姜母鴨正宗做法

生活 更新时间:2024-08-01 16:10:20

吃是生活中非常重要的事了

我們能忘記很多事卻忘不了吃

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)1

随着生活條件的升高

小夥伴們對美食的追求越高

為了吃一口心中理想美食

穿越高速路也不在話下

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)2

滿足味蕾

釋放食欲

今天日報君就要給大家來碗

姜母鴨

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)3

猛戳視頻,來看看姜母鴨該如何做~

地道廈門美食姜母鴨_騰訊視頻

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)4

鴨肉的鮮美融合了生姜的辛辣

滋而不膩,溫而不燥

适合換季時節進補哦~

動動小手你也能做!

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)5

生姜切片

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)6

瀝幹水的正番鴨随姜片倒入砂鍋

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加入八角、香葉、生抽、老抽、等佐料焖煮

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用剪刀切塊,讓砂鍋底湯汁與鴨肉充分拌勻

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鴨肉在砂鍋中經過煮、炸、燒、熏、煲、焖等

烹制過程後完美收汁,呈金黃色

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)10

出鍋~吃肉肉~

這樣的做法姜母鴨焖煮入味

每一口咬下去都Q彈爽滑

姜辣和鹹鮮一并迸發

别提多帶勁了!

簡單姜母鴨正宗做法(讓你吃到湯汁都不剩)11

一份姜母鴨一份閩南情!

廈門日報社新媒體中心出品

記者:許婷婷 拍攝:胡雪晴 陳毓璇

剪輯:謝佳諾 編輯:餘欣霖

值班主編:黃少毅

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