1、毛肚要燙3-5分鐘。
2、網上有一種說法是毛肚在火鍋裡燙10秒鐘就熟了,但是毛肚是牛的内髒,有可能有寄生蟲導緻多種疾病。所以最好還是把毛肚燙3-5分鐘,讓毛肚徹底燙熟,這個燙煮的時間也不會讓毛肚變得太老,還是可以維持它的鮮度。其實不隻是毛肚,很多内髒、肉類食材,如果不徹底煮熟都是有可能導緻寄生蟲疾病的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!