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鴿子湯怎麼炖才好喝又營養

生活 更新时间:2024-07-31 03:15:54

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  鴿子湯大家都知道喝着對身體是非常好的,常喝能夠益氣補血、養顔美容,有多種功效。一般做過小手術的話,也可以喝鴿子湯來補充營養。民間有“一鴿勝九雞的說法,鴿子湯不僅好喝還有營養,但其實不管什麼湯,其實食材本身才是最有營養的,所以建議大家喝鴿子湯的時候不僅要喝湯還要吃鴿子肉。

  鴿子湯怎麼炖才好喝又營養(鴿子湯怎麼做才好喝)(1)

  雖然鴿子的肉不多,但是煲出來的湯特别鮮美,鴿子肉也細膩緊緻,香中帶甜。其實隻需放一些簡單的藥材就可以炖出一道有營養的湯。

  鴿子湯怎麼炖才好喝又營養(鴿子湯怎麼做才好喝)(2)

  那麼好,下面就和大家分享下怎麼做出美味的鴿子湯,還是非常簡單易學的。

  鴿子湯的做法 準備食材:

  鴿子

  枸杞

  姜

  料酒

  鹽

  紅棗

  蔥

  鹽

  蔥段

  料酒

  桂圓

  制作步驟:

  1.根據自己的需求可以添加不同的食材,比如當歸、黨參等。我們把要用到的食材都準備好。

  2.首先我們把鴿子冷水下鍋,加适量料酒,蔥段,等水煮開後關火,去掉上面的水沫。然後再把鴿子清理幹淨。

  鴿子湯怎麼炖才好喝又營養(鴿子湯怎麼做才好喝)(3)

  3.放入鴿子,放入清水,加入枸杞、桂圓、紅棗、姜片,等水沸後轉小火1.5小時後就可以啦!

  鴿子湯怎麼炖才好喝又營養(鴿子湯怎麼做才好喝)(4)

  4.等快出鍋前,我們再加入适量枸杞就可以了。

  鴿子湯怎麼炖才好喝又營養(鴿子湯怎麼做才好喝)(5)

  營養又美味的鴿子湯就做好了,吃一口感覺元氣滿滿,做給家裡人和小孩吃都是可以的,喜歡的小夥伴們趕緊get起來吧。

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