1、蒸牛肉大概要蒸30分鐘左右。
2、清蒸牛肉的做法,步驟如下:牛肉洗淨。放碗備用。
3、放醬油。放老酒。放鹽。放姜。放電飯鍋。
4、蒸半小時即可。
5、出鍋,加蔥,上桌啦。
6、牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修複組織等方面特别适宜。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
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