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西米露要怎麼煮才不會糊掉

知識 更新时间:2024-12-20 03:04:02

西米煮法:

1、先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點。

2、然後将西米倒入煮沸的開水中,要不停地攪到西米,煮約10到15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒内層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟。

3、在煮的過程中可加水,也可在将要煮透前,停火,封蓋,幾分鐘。

4、最後加糖、椰漿及雜果等配料後攪動即可食用。

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