材料是鮮奶,白砂糖,雞蛋,香油。步驟是;
1、玻璃量杯内放入鮮奶及糖,大火加熱至奶熱,糖溶但仍未燒開時,攪勻一下;
2、用筷子打勻雞蛋,倒入熱奶同時攪拌均勻,然後将蛋液倒入量杯之内,多打幾下,滴入香油同時攪拌均勻;
3、将蛋液倒入碗内。不必封口,放在轉盤邊沿處,以慢火加熱20分鐘;
4、取出後擱置5分鐘至中央部分凝固為止,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!