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怎麼挑生蚝新鮮

生活 更新时间:2025-01-08 05:03:07

怎麼挑生蚝新鮮?主要看生蚝外殼是否完整,接縫處是否密合,現在小編就來說說關于怎麼挑生蚝新鮮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼挑生蚝新鮮(新鮮生蚝如何挑選)1

怎麼挑生蚝新鮮

主要看生蚝外殼是否完整,接縫處是否密合。

無論是我們從水産販子上買的生蚝,還是在集市上賣的生蚝,我們發現新鮮生蚝的外殼是比較完整的。在生蚝外殼完整的情況下,我們還需要進一步确認生蚝外殼接縫處是否密合,如果說生蚝的接縫處比較密合和緊密,代表這樣的生蚝比較新鮮。

如果我們用手就能将生蚝簡單地掰開,代表生蚝不新鮮,建議少買或不買,謹慎食用。如果一定要吃,建議煮熟透,千萬不能生吃。

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