在中國百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的意義。你隻知道百合花漂亮，卻不知道小小的百合有那麼多好處，不僅孕育花朵，還孕育了美食與健康。
潤肺止咳
百合具有潤燥清熱、甯心安神的作用，中醫用它治療肺燥或肺熱咳嗽、熱病後的失眠多夢、心情抑郁等症。
2.防癌抗癌
百合能提高機體免疫能力，對多種癌症具有較好的預防和治療作用。
3.美容養顔
4.甯心安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，甯心安神，用于熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病症。
百合找個伴
⊙.百合 羅漢果：可清心潤肺
⊙.百合 枸杞：可補腎養血、清熱除煩
⊙.百合 核桃：可消炎、止咳平喘
⊙.百合 蓮子：可清心鎮靜
⊙.百合 銀耳：可清咽潤肺
⊙.百合 粳米：可安神解煩
⊙.百合 蘆筍：可去火止咳
⊙.百合 梨：可化痰平喘
⊙.百合 蓮藕：可潤肺止咳
⊙.百合 芹菜：可潤肺益腎、止咳平喘
⊙.百合 蓮子：可清心鎮靜
⊙.百合 雞蛋：可滋陰潤燥、除煩熱、補陰血
⊙.百合 牡蛎：可潤肺調中、滋陰潤肺
⊙.百合 桂圓：可治療失眠
⊙.百合 綠豆：可解渴潤燥、降血壓、降血糖
百合美容養顔食譜
百合紅茶飲
做法：将百合粉和藕粉用少量冷水調勻，再沖入新沏好的紅茶湯，立刻沖調成一杯晶瑩的果凍樣的飲品，再用蜂蜜調味即可。
功效：百合紅茶飲的特殊口味受到女性們的喜歡，特别适合幹燥缺水的秋冬季節飲用，百合、藕和蜂蜜都有很好的滋潤作用，長期飲用還有減肥效果。
百合蓮子漿
做法：百合、蓮子肉、銀耳、綠豆以1：1：1：4的調配。将百合和蓮子肉用開水浸泡至發軟。銀耳洗淨，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵。綠豆浸泡6-16小時後，加适量水混合打漿。
功效：綠豆清熱降火，調理腸胃；百合蓮子滋陰養顔，加速新陳代謝，這讓煩人的脂肪也快快消失，可以邊減肥邊享受美食。
注意事項：
1.百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜于秋冬季食用，但是百合性微寒，脾胃虛寒、大便稀薄、拉肚子的人不宜食用。
2.選擇新鮮百合食療為佳，這樣百合功效才能更強。
3.将鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜洗淨後在沸水中浸泡一下，可除去苦澀味。
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