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排骨木瓜炖湯一般多久

知識 更新时间:2025-02-01 06:40:11

半個小時左右。食材木瓜、小排骨、紅棗、枸杞、蔥段。配料:姜、蒜、壓榨花生油、食用鹽、白醋、香油、醬油、雞粉。

步驟:第一,先将小排洗淨剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用;第二,取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘;第三,将木瓜洗淨去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

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