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海膽的營養價值

知識 更新时间:2024-08-11 15:18:57

  1、滋補強身:海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效。我國民間将其視作海味中的上等補品。

  2、提高性功能:海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋白、卵磷脂等生物活性物質,具有雄性激素樣的作用。

  3、預防動脈硬化:海膽黃能降低人體内血清膽固醇和甘油三酯。

  4、海膽的營養價值非常豐富,尤其是蛋白質和脂肪的含量特别豐富。除了豐富的蛋白質和脂肪之外,海膽還有維生素A、維生素D等多種維生素,以及磷元素、鐵元素、鈣元素等多種營養成分。

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