1、螞蝗,水蛭的俗名,屬環節動物蛭綱類,世界上有400—500種,我國約有100種,已發現89種。螞蟥主要特征呈扁平紡錘形,有多數環節;背部黑褐色或黑棕色,稍隆起,用水浸後,可見黑色斑點排成5條縱紋;腹面平坦,棕黃色。
2、兩側棕黃色,前端略尖,後端鈍圓,兩端各具1吸盤,前吸盤不顯著,後吸盤較大;質脆,易折斷,斷面膠質狀;氣微腥。
3、水蛭屬冷血環節動物,在中國南北方均可生長繁殖,它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中,以有機質豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長适溫為10-40℃,北方地區低于3℃時在泥土中進入蟄伏冬眠期,次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動。
4、水蛭為雜食性動物,以吸食動物的血液或體液為主要生活方式,常以水中浮遊生物、昆蟲、軟體動物為主餌,人工條件下以各種動物内髒、熟蛋黃、配合飼料、植物殘渣,淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。
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