荔枝放冰箱中時最好放在保鮮區。
貯存荔枝時,最好把荔枝放在密閉環境下,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,裝荔枝的容器内氧氣減少而二氧化碳增多,形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。 采用這種方法貯藏荔枝,在1℃—9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下能保存6天,并且品質變化不大。
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