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蛋撻液的制作方法及配料

知識 更新时间:2025-05-18 20:38:11

  主料:牛奶200克、雞蛋2個;輔料:煉奶10克。

  雞蛋2個打在碗裡,用蛋抽攪打均勻。

  倒入牛奶中,加入煉奶,再次攪拌均勻。

  過濾2次。

  過濾好的撻液即可使用。

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