木瓜絲的木瓜是哪種?木瓜絲是用青木瓜做的用料:青木瓜半個、胡蘿蔔50克、生菜适量、大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精 ,下面我們就來說一說關于木瓜絲的木瓜是哪種?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
木瓜絲是用青木瓜做的。
用料:青木瓜半個、胡蘿蔔50克、生菜适量、大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精。
将青木瓜切開,削去皮,挖去瓤和籽,洗淨後切成細絲,放入冰水中浸泡20分鐘後撈出瀝幹。
胡蘿蔔洗淨切絲,生菜洗淨切絲,大蒜切成末。
将處理好的青木瓜、胡蘿蔔、生菜放入大碗中,加入适量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌勻後腌制5分鐘即可食用。
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