1、把胡蘿蔔、木耳、小西紅柿、黃瓜切好。
2、把切好的胡蘿蔔、木耳放到煮開的水裡過一遍水。
3、把黃瓜和胡蘿蔔等放進盤子裡做好造型把蒜頭、姜切碎。放到油鍋裡炸一下。
4、最後倒上醋加上适當的鹽和醬油。盛起來,平均的澆到做好造型的拼盤裡。
5、最後撒上蔥花。過5分鐘後入味後即可。
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