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土豆絲餡餅的家常做法

知識 更新时间:2025-01-20 23:48:32

  主料:發面面團300克、土豆200克;

  輔料:油适量、鹽适量、蒜碎适量、醬油适量、雞精适量。

  做法:

  1、土豆去皮、擦絲、洗一下,控水。

  2、坐鍋,放油,炸香蒜碎,澆在土豆絲上。

  3、放鹽、醬油、雞精拌勻。

  4、發面面團一塊。

  5、切小劑子。

  6、壓皮。

  7、放上餡。

  8、捏好,按一下。

  9、電餅铛加熱,一個一個擺入餅胚。

  10、煎熟即可。

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