1、作業時,先清除水中的障礙物,尤其是專門設置的食場木樁等,然後将魚粉或炒米糠、麥麸等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料,放入食場作為誘餌,等泥鳅上食場攝食時,下網快速扡捕泥鳅,起捕率較高。
2、 袋捕是根據泥鳅喜歡尋覓水草、樹根等隐蔽物栖息、尋食的習性,用麻袋、聚乙烯布袋,内放破網片、樹葉、水草等,并放入誘餌,放在水中誘泥鳅入内,定時提起袋子捕獲泥鳅。此法多用在稻田内捕捉泥鳅。
3、選擇晴朗天氣,先将稻田中魚溜、水溝中的水慢慢放完,待傍晚時再将水緩緩注回魚溜、水溝,同時将捕鳅袋放入魚溜中。
4、袋内放些樹葉、水草等,使其鼓起,并放入餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麸、蠶蛹粉、魚粉等與等量的泥土或腐殖土混合後做成粉團并晾幹,也可用聚乙稀網布包裹餌料。作業時,把餌料包面團放入袋内,泥鳅到袋内覓食,就能捕捉到。
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