電炖鍋可以煲很多湯,在此列舉電炖鍋雞湯的做法:
材料:雞塊、适量豬瘦肉1小塊、紅棗3 顆 、香菇5個、姜片1片、水适量。
做法:
1、雞塊,瘦肉洗淨瀝幹水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開;
2、電炖鍋裡放2杯水的量;
3、把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片放入不鏽鋼盆,加水,最後放入電鍋裡,蓋好蓋;
4、按下電炖鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即内膽的水煮幹了,取出放入鹽,味精調味,即可出鍋。
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