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咖啡粉選購技巧有哪些

知識 更新时间:2025-02-21 06:56:42

  1、性狀:好的咖啡粉一般大小顆粒均勻,顔色均一,工藝複雜,沖泡後能立即溶解,無漂浮,無咖啡渣。

  2、滋味:好的咖啡粉喝起來給人的感覺入口潤滑,不澀,沒有其他雜味,苦味适中,若喝下去之後不久,又有一股香氣直沖大腦,那說明此咖啡為極品咖啡了。

  3、多嘗試:每一種咖啡豆給咖啡粉提供不同的口味特點,因此消費者在選購時必須依賴自己的味覺做出判斷。品嘗不同的小包裝咖啡粉樣品能讓消費者确定自己喜歡的口味。

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