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什麼樣的鍋烙餅不幹

知識 更新时间:2024-07-06 00:03:41

  1、當然是平底鍋啦,首次使用平底鍋時,宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹幹。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。

  2、要使新鍋處于最佳備用狀态,可用油塗遍鍋内, 再以小火把平底鍋燒熱,然後抹淨。抹淨後即可啟用。

  3、初用時,也許會有少許煙和氣味冒出,這種情形純屬正常。

  4、采用此平底鍋煮食時,先确保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物,以免在翻轉鍋身時受阻礙。

  5、務必确保油脂滴盤内沒有任何殘留物,以免翻轉鍋身時不慎濺出。

  6、務必确保排氣口的内外兩段都沒有被堵塞。

  7、每次翻轉平底鍋時,須确保鍋身已妥為密封和鎖合。

  8、此鍋是采用品質超卓的導熱材質制成,故烹煮時無需用大火,隻需小火焰即可。

  9、務必把平底鍋穩置于火爐正中,切勿斜傾一側。

  10、翻轉平底鍋時,宜以略為傾斜的角度轉動鍋身,以免鍋内流質從排氣口溢出。

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