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蛋黃未熟透孕婦能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-05 21:55:57

不能吃。孕婦吃了未熟透的蛋黃會對自身的消化吸收産生不良影響。生雞蛋或不熟的雞蛋不僅消化率比煮雞蛋低30%至50%,而且未煮熟的雞蛋含有沙門氏菌,會引起腹瀉嘔吐等症狀。因而,孕婦要食用徹底煮熟的蛋(煮沸至少7分鐘)。直接将煮沸的牛奶、豆漿沖入生雞蛋中食用的方法也不可靠。

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