可樂雞翅家常做法的方法步驟如下:
準備材料有雞翅,可樂,大蔥,生姜,鹽,老抽和料酒;将雞翅用水清洗幹淨備用;大蔥切至呈絲,生姜切至呈塊備用;在鍋内加入适當冷水,燒開;放入雞翅再次煮滾撈出,瀝幹水份;在鍋内放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒;燒開轉小火至湯汁濃稠,即可完成。
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