“現在疫情這麼嚴重，多吃點維生素C，可以預防感冒和流感。”

看到網絡上上海和廣州的疫情，張先生立馬去藥店買了好多的維生素C。

張先生一直是個網上“沖浪”達人，活躍在各大平台，朋友圈也經常看見他的身影。前幾天他在網上刷到維生素c可預防感冒和流感，轉頭一想新冠肺炎也和感冒一樣屬于自限性疾病，這不就代表補充維生素c可以預防新冠？

于是他買了好多的維生素c，打算讓家裡人都吃維生素c補補。張先生的妻子對此頗有微詞，維生素c的效果真那麼好，怎麼會沒人宣傳呢？但是張先生聽不進她的建議，執意要吃維生素c來預防新冠。

到底維生素c能不能幫忙預防新冠呢？跟随小妙一起來具體了解一下。

維生素c可預防感冒的說法由來已久，諾貝爾獎獲得者萊納斯鮑林曾在上個世紀70年代出版過一本書專門講解了這件事。書中表明維生素c可以促進體内免疫蛋白合成、增加體内功能酶的活性、同時可以增加體内中性細胞吞噬能力，在多個方面闡述了維生素c預防感冒的機理。

從那之後，維生素c可以預防感冒的說法就深入人心了。事實上，這個說法并不嚴謹。

2018年，有學者曾對45項研究進行了荟萃分析，最終得出的結論是維生素c并不能預防感冒。換言之，目前沒有任何科學證據表明維生素c和預防感冒之間的因果關系，更别提預防流感了。

在萊納斯鮑林的這項研究中，研究中維生素C的劑量太低，僅為0.025-0.05g/天，這麼小劑量的攝入維生素C，猶如我們每天吃個蘋果或者梨子，并不能起到治療感冒的作用，而大劑量的服用維生素C，又會導緻腹痛、皮疹、誘發痛風，甚至可引起血栓形成、泌尿系結石、腎髒損傷等。

因此想要通過維生素C來預防流感，甚至是新冠肺炎，這是不可能的事。

雖然維生素C不能預防流感和新冠肺炎，但是這并不代表維生素C沒有益處，每天補充點維生素C，可以給身體帶來6個好處。

1、促進鐵的吸收

國際期刊《Food & Function》上曾發表過一項研究，研究指出維生素c具有很強的還原性，可以将食物内的鐵質還原成容易被身體吸收的成分，促進血紅蛋白的産生，因此适量的補充維生素C可以促進鐵的吸收。

2、增強人體免疫功能

維生素C在進入體内後可促進人體免疫力加強，免疫力是人體的一項生理功能，可幫助識别自身和外來入侵的成分，免疫力高的人患病風險相對較低。

3、促進膠原蛋白的形成

人體内膠原蛋白内含有大量羟脯氨酸和羟賴氨酸的纖維狀蛋白質，維生素C在進入體内後可幫助活化這些物質，以此達到促進組織内膠原蛋白的合成目的。

4、治療壞血症

當人體缺乏維生素C時，體内的微血管會變得十分脆弱，容易破裂，發生壞血症的風險也會提高。補充維生素C則可以很好的幫助緩解這個現象，可幫助血管強度、彈性增加，預防血管破裂。

5、降低心血管疾病的發生率

維生素C進入體内後可保護細胞和生物抗氧化物質，降低細胞損傷的風險，并且可幫助修複體内的結締組織，對于心血管疾病的發生可起到一定預防作用。

6、促進傷口愈合

上文提到，維生素C可促進體内膠原蛋白合成，從某種程度上來說也是在促進傷口愈合。特别是一些有關節疼痛、牙龈出血的人群，補充維生素C可幫助很好的緩解。

雖然維生素C的功效有不少，但是日常在服用的時候也有一些事項需要注意，做好這三點才能安全的補充維生素C。

第一部分講，過量的服用維生素C會給身體帶一系列的不适，那麼我們又該如何安全服用維生素C，即享受維生素C所帶來的的好處，又不至于對身體造成傷害呢？其實隻要做好這3點就夠了。

• 每日攝入量别超過1000mg

正常人一天最佳的維生素C攝入量是100mg，上限是1000mg，超過這個含量可能會引起多尿、皮疹等不良反應出現，長期大量的服用還可能會引起尿酸結石出現，一些嚴重的甚至會誘發紅細胞大量破裂，出現溶血等危重情況。

• 推薦空腹服用

維生素C一般建議在空腹時服用，不然容易破壞食物内維生素B12、鋅離子的吸收。對于一些本身有消化性潰瘍的患者而言，不建議服用維生素C。

• 别與5類藥物同吃

補充維生素C的同時，要避開鍊黴素、青黴素、磺胺類藥物、氨茶堿以及異煙肼類藥物，與這些藥物同服會降低藥物本身的療效，還可能會引起一些不良反應出現。

相信大家在日常購買維生素C的時候都有過這樣的情況，貨架正對面上方賣的維生素C都是幾十元的，隻有在小角落裡會發現幾元的産品，兩種都是維生素C，為什麼價格會差會這麼多呢？

雖然維生素c的價格差異很大，但是卻不見得貴的就一定好。

相較于貴價的維生素c，便宜的反而純度較高，是經過國家标準認證的。而貴價的維生素c，往往會在維生素c的基礎上添加一些其他成分，變成了口感更好，有多種口味的更容易讓人接受的藥品，這類産品更多是在賣口感、包裝。對于普通人而言，日常補充維生素C選擇幾塊錢的完全夠用。

維生素C對于我們的健康而言有非常重要的意義，但是也不建議在日常盲目的補充，建議服用任何的藥品都要由專業醫生指導，避免用藥不當而給健康帶來一些不必要的影響。

參考資料：

[1] 梁小鷗.維生素C我們應該怎麼吃[J].健康世界，2011：67-67.

[2] 維生素C到底有哪些作用？頂尖醫學期刊一一給出了答案！.健康時報 2019-06-21

未經作者允許授權，禁止轉載

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!