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涼的包子餾熟大概需要多長時間

知識 更新时间:2024-08-16 13:19:43

  一般開鍋五分鐘就餾熟了,若包子體積較大時間可能會加長。

  1、包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時期諸葛亮發明。包子這個名稱的使用則始于宋代,《燕翼诒謀錄》有雲:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注曰:“即饅頭别名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子;

  2、包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、幹菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包、山東王老土大包等等。

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