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用料
- 雞中翅 9個
- 食用油 少許
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 土豆澱粉 适量
- 料酒 2勺
做法步驟
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1、雞翅放入半勺鹽和雞精,2勺日本料酒
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2、放少許姜末和蒜末,拌均勻
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3、放入冰箱冷藏半小時
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4、裹上一層薄薄的土豆澱粉
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5、放入空氣炸鍋即可。吃前撒些黑胡椒粉即可
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