溶質為氨氣,因為氨氣分子隻有極少一部分與水結合生成一水合氨,因此在氨水中絕大多數的溶質都為氨氣分子,所以計算氨水的質量分數時溶質是氨氣。
氨水又稱阿摩尼亞水,是氨氣的水溶液,無色透明且具有刺激性氣味。氨氣易溶于水、乙醇。易揮發,具有部分堿的通性,氨水由氨氣通入水中制得。氨氣有毒,對眼、鼻、皮膚有刺激性和腐蝕性。
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