解決方法如下:
1、回鍋,用酒加上醋多煮會,兩種味道會融入進去,可以去腥。生姜、大蔥、檸檬之類的東西都可以蓋腥味。
2、倒少量白酒或者滴幾滴醋吧,這樣就可以去土腥味。
3、蔥姜料酒醋,或者換口味重一點的方法燒。
4、加辣椒,放一顆紅紅的幹辣椒可以讓做出的魚永久地告别腥味。
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