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太多楊梅怎麼處理

生活 更新时间:2024-07-28 00:09:34

  可以用來制作楊梅酒。

  1、材料:楊梅1000克、60度白酒1000克,冰糖400克。

  2、要挑選新鮮味道好的楊梅,清水沖洗後再用淡鹽水,浸泡10分鐘左右。

  3、把洗淨的楊梅放在網篩上晾幹水分,主要是清洗的水分一定要徹底晾幹。

  4、一層楊梅一層冰糖在容器中碼放好。

  5、加入酒淹沒楊梅。

  6、然後密封避光保存,泡兩三個月後就可以撈出楊梅,酒密封保存即可。

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