不可以,具體原因如下:
1、因碳酸氫鈉溶于水,變成碳酸氫鈉水溶液,固不發生化學反應;
2、碳酸氫鈉在水中溶解度小于碳酸鈉,屬于工業用化學品,固體5攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,27攝氏度時完全分解,碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性;
3、碳酸氫鈉受熱易分解,潮濕空氣中緩慢分解,5攝氏度開始反應生成二氧化碳,100攝氏度全部成為碳酸鈉,在弱酸中迅速分解,其水溶液在20攝氏度時開始分解二氧化碳以及碳酸鈉,達到沸點全部分解。
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