安吉白茶是綠茶,沖泡安吉白茶時需要将白瓷蓋碗和茶杯沖洗一遍,起到溫杯的作用。将5克安吉白茶倒入杯中,加入100毫升的開水,并立即将茶水倒出,以免茶水出現苦澀的滋味,一般安吉白茶可以沖泡6次,6次後即可正常飲用。
綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
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