主料:鴨翅,鴨胗,筍幹,輔料,醬油,水,八角,糖 。
做法步驟:
鴨翅,鴨腱去血水。醬油加糖加水,加八角煮開。放鴨翅,鴨胗,筍幹。煮開調小火炖熟小貼士也可加入香葉,小茴香,草果,豆蔻等香料,也可在超市,淘寶買現成的鹵料包。
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