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黑米菠蘿飯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-31 07:27:46

  材料:菠蘿1個、糯米适量、黑米少量、糖少量。

  步驟如下:

  1、挑選菠蘿。菠蘿最好選擇有點帶青色的,那樣蒸出來的味道更好,而且蒸的過程中不易變軟,蒸壞。

  2、選擇好菠蘿後。把菠蘿頂蓋切下。用專業工具或勺子挖出菠蘿肉。

  3、挖出的菠蘿肉切小丁,泡淡鹽水中備用 。

  4、将糯米和黑米用水泡上幾分鐘。瀝出糯米、黑米,加入菠蘿肉丁、糖拌勻,裝入菠蘿盅中。

  5、蓋上蓋子。蒸15到30分鐘,關火後焖一會兒,即可食用。

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