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面粉洗葡萄還是澱粉洗葡萄

生活 更新时间:2024-07-19 20:10:39

面粉洗葡萄還是澱粉洗葡萄?洗葡萄一般用面粉倒不是說面粉清洗得更幹淨澱粉遇水會成糊狀小團體,團粒結構,有一定的吸附作用,會粘走葡萄上的雜質而面粉能清洗很大一部分還是在于其澱粉成分葡萄用面粉或澱粉,以及其他澱粉類物質的黏性,都能将髒東西清除,達到清洗效果,下面我們就來說一說關于面粉洗葡萄還是澱粉洗葡萄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面粉洗葡萄還是澱粉洗葡萄(洗葡萄用面粉還是澱粉)1

面粉洗葡萄還是澱粉洗葡萄

洗葡萄一般用面粉。

倒不是說面粉清洗得更幹淨。澱粉遇水會成糊狀小團體,團粒結構,有一定的吸附作用,會粘走葡萄上的雜質。而面粉能清洗很大一部分還是在于其澱粉成分。葡萄用面粉或澱粉,以及其他澱粉類物質的黏性,都能将髒東西清除,達到清洗效果。

但生活中用的最多的是面粉,畢竟面粉比澱粉便宜啊,澱粉是從面粉加工而來的,貴的多,是面粉價格的三四倍,用澱粉洗葡萄未免有些奢侈和浪費了。再說,用面粉一樣能達到目的。

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