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白蟻巢下雨長出的蘑菇叫什麼

知識 更新时间:2025-05-01 19:39:43

雞枞菌:雞枞菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆;含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質;雞枞的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、焖,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠;白蟻巢還常常會長出炭角菌,炭角菌不能吃,可入藥,炭角菌不是傘菌。

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