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椰子汁千層糕怎樣做法

知識 更新时间:2024-10-01 16:08:07

制作方法如下:

1、白糖3兩放鍋炒色,加水調制糖水後自然降溫備用;

2、倒入一罐椰漿于三分之一煉奶攪拌均勻;

3、在馬蹄粉裡加水,和成粉團;

4、将粉團分别放入椰漿和冷卻了的糖漿裡,慢慢攪拌直至粉團完全融化;

5、準備金屬盤,在盤底均勻塗抹一層油;

6、小火蒸2分鐘至形成成固體狀,均勻塗抹糖漿;

7、最後一層蒸5分鐘,出鍋後放涼切塊即可食用。

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