在農村養雞生産中,由于農民不太重視雞舍内環境衛生控制,常常導緻舍内有害氣體聚集,環境質量較差,輕者雞隻表現精神萎靡,食欲下降,嚴重的影響生産性能,機體免疫力下降,甚至造成中毒,誘發傳染病,導緻雞隻死亡,大大降低了養雞的經濟效益。氨氣具有刺激性臭味,主要來源于雞的糞便、浪費的飼料和墊草等含氮有機物經微生物發酵分解産生。雞對氨反應特别敏感,氨氣吸入呼吸系統後,可引起上呼吸道黏膜充血、支氣管炎,嚴重時引起水腫,肺出血等。氨經肺泡進入血液後,可與血紅蛋白結合,破壞血液輸氧能力,導緻組織缺氧。
一氧化碳主要來源于含碳燃料的不完全燃燒。目前,我國農村養雞為了保持或提升溫度,大部分采用傳統燃煤取暖的方式,尤其遇到排氣系統不暢或倒灌風”的天氣,很容易造成雞舍内一氧化碳濃度升高,随呼吸進入體内血液循環系統,與血紅蛋白進行結合,使血紅蛋白失去攜帶氧的能力而表現中毒,導緻雞的死亡。目前,除臭應用效果較好的添加劑有沸石、益富源益生菌等微生态制劑、有機酸制劑、絲蘭提取物和中草藥添加劑等。
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