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辣味鍋巴的做法和配料

知識 更新时间:2024-10-07 09:23:28

  主料:米飯200克。

  輔料:生粉15克,辣味拌飯醬15克。

  1、米飯中加入拌飯醬,用勺子攪拌讓米粒均勻的沾裹醬料;

  2、加入生粉,繼續攪拌均勻;

  3、将拌好的米飯放入保鮮袋中,用擀面杖擀成薄薄的片狀;

  4、然後将保鮮袋的一面剪開,用刀切成塊狀(刀口沾水更好切,不然容易黏米粒);

  5、将米飯薄片平鋪在矽膠墊上,烤箱180度預熱,烤15到20分鐘左右,金黃色即可。

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