五彩蝦片炸之前不要洗。炸五彩蝦片的方法如下:
1、準備一袋幹蝦片。
2、鍋裡加入少許食用油,開火加熱,油加熱到五分熱時就可以炸了。
3、将一半蝦片先放入鍋裡,等它們全部膨脹了就可以撈出控油了,再放另一半蝦片炸,炸的時候要一直看的,隻要一膨脹了就全部撈出,炸的時間長了容易變黑。
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