1、看顔色:廬山雲霧茶的幹茶顔色一般都是深綠色,并且帶偏黑色,葉片上多白毫,沖泡後的顔色是清澈碧綠色的。
2、看外形:挑選廬山雲霧茶可以看看幹茶外形,廬山雲霧茶的條鎖是緊結、粗壯的,如果你看到的茶葉條鎖很細小,并且很輕的,那麼這樣的茶葉不要選購。
3、看茶湯:廬山雲霧茶沖泡後的茶湯顔色是淡綠色的,清澈而透明;如果表現其他顔色,或是茶湯渾濁的不宜選購。
4、聞香氣:廬山雲霧茶的茶葉香氣很獨特,有股類似于闆栗、蘭花香的香味,很獨特,一聞便知。
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