桃子别名是壽桃和壽果,性味是味甘酸,性溫。
熱量為36卡每100克。
營養成分有蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素和磷鐵鈣鉀等。
桃子是一種果實作為水果的落葉小喬木。花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯和罐頭等,核仁也可以食用。
果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛。
油桃的果皮光滑,蟠桃果實是扁盤狀,碧桃是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
原産中國,各省區廣泛栽培,世界各地均有栽植。
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