在家裡可以自制麻花,非常好吃,下面來看一下具體的制作方法。
準備适量面粉,打入兩個雞蛋,加入适量食用油。
碗中放入适量白砂糖,酵母粉,開水化開。
倒入盆中,留成光滑的面團,醒發一個小時。
擀成薄片,切成長條,擰成麻花狀。
油溫五成熱,放入鍋中,小火慢炸,
炸至金黃,撈出即可。
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