保存無水蛋糕的方法:
1、将蛋糕用保鮮膜包上,放在陰涼通風的地方,或放在冰箱冷藏室,或是放到蛋糕櫃;2、廚房用紙巾打濕後稍微擰幹,以不滴下水為宜。用挂曆紙後其他硬紙殼做成圓筒将蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去,再用保鮮膜包好;3、将蘋果切開,放進裝蛋糕的盒子内與蛋糕一起保存。
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